鸡肉切丁 用一点点水淀粉 一勺生抽 一勺料酒腌制待用
胡萝卜削皮 切丁 小土豆洗干净表皮 切丁
干辣椒剪碎
热锅冷油翻炒鸡丁 待到八成熟时挪出锅备用
加一点油爆大蒜 炒胡萝卜和土豆丁 放盐和生抽调味 这两样食材不容易炒熟 所以稍微加一点水焖一下 这时可以放八角和干辣椒碎一起焖
胡萝卜和土豆差不多熟的时候倒入鸡丁回锅翻炒 加入一大勺香喷喷的老干妈欧也
炒匀出锅 因为是感恩节两人份非情侣大餐 所以特意盘装而不是碗装 啊呜啊呜开吃
上传你做的家常三丁