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素版小鸡炖蘑菇—榛蘑炖土豆

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用料  

土豆
榛蘑
料酒
大料（八角）
花椒
糖
老抽
干辣椒

素版小鸡炖蘑菇—榛蘑炖土豆的做法  

  1. 土豆切块，榛蘑泡发，泡的水留下炖菜

  2. 姜，辣椒，八角，花椒炝锅，倒入土豆和榛蘑，翻炒一下加入料酒，盐

  3. 炖到土豆发面的时候加入老抽，小炖一分钟，加白糖提味，就可以出锅了。味道很鲜美

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该菜谱发布于 2011-11-26 10:25:29
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