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白菜豆腐扇贝汤
白菜豆腐扇贝汤
8.1
综合评分
19
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黄黄美食123
大冬天的,吃点豆腐和白菜最为养生,再加上点海鲜,那滋味甭提多美味了!
用料
豆腐
一块
白菜
扇贝
葱段
姜片
味极鲜酱油
白菜豆腐扇贝汤的做法
将扇贝蒸熟,扇贝肉取出备用
豆腐切小块、白菜切片
用葱段、姜片爆香,加入白菜翻炒
加入扇贝丁和少许味极鲜酱油
加入高汤
汤开锅后,加入豆腐块,大火烧开后,再煮2分钟即可出锅
小贴士
老话儿说:千滚豆腐万滚鱼,这是不错的,做豆腐的时候多煮一会儿,一是去掉豆腥气,二是为了更好地入味。中国地大物博,菜的做法也是非常之多,但是只要你用心,找出诀窍,总会做出一道美味佳肴来的!
参照这个菜谱,大家做出 20 作品
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该菜谱发布于 2011-11-26 13:43:45
927 收藏
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