Easen
私家西红柿鸡蛋打卤面
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人做过这道菜
看似简单，但味道绝对和普通的不一样。
用料
私家西红柿鸡蛋打卤面的做法
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西红柿切块儿，鸡蛋打散
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将鸡蛋炒散后盛出
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热锅后倒入西红柿翻炒，紧接着加入番茄酱一同翻炒并撒入糖和盐
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倒入热水煮沸，撒入生抽
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放入口蘑
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煮10分钟左右，倒入炒好的鸡蛋，勾入芡汁使其粘稠，撒入少许鸡精，葱花
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淋在煮好的面条上
小贴士
两个关键点：1.一定要用番茄酱和西红柿一同炒，最后做出的卤很香；2.加入口蘑很关键，能够使卤汁味道更加鲜美
