猪油拌饭

Name: 猪油拌饭
Ingredients: 凝结的猪油; 米饭; 葱花; 炸好的洋葱酥（没有可忽略）; 酱油; 鸡精（盐）

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打盹的珊妮

很多人都觉得猪油很油腻，不敢贸然试着这么吃，可是真的试过就再忘不了热乎乎裹着猪油浓郁香味米饭的味道啦～其实做起来真的好简单，怪不得是过去日子里人们易操作的奢侈饭呐～

用料

凝结的猪油
米饭
葱花
炸好的洋葱酥（没有可忽略）
酱油
鸡精（盐）

猪油拌饭的做法

碗底放上一小坨猪油，葱花和洋葱酥（没有洋葱酥无所谓）
把刚蒸好的热腾腾的米饭盖在准备好的料上，并浇上一点酱油，如果口味重还可自己加适量盐或鸡精调味
闷一会，让米饭的热度融化猪油，然后拌匀就可以开饭啦～

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该菜谱发布于 2011-11-29 19:56:54

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