木瓜冰糖汤

Name: 木瓜冰糖汤
Ingredients: 1/4个生木瓜; 适量冰糖

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婷婷小厨房

用料

生木瓜	1/4个
冰糖	适量

木瓜冰糖汤的做法

选木瓜，木瓜要半生熟的
把木瓜削皮，切小块放入锅中
大火煮开，小火煮到木瓜变软
放入冰糖，依据自己口味加入
待冰糖溶化，关火，完成

小贴士

木瓜：性平、微寒，味甘。助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化。
冰糖：甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用；用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。

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该菜谱发布于 2011-11-30 14:49:42

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