香菇丝瓜炒肉

Name: 香菇丝瓜炒肉
Ingredients: 丝瓜; 香菇; 猪里脊; 姜; 酱油; 盐

7.7 综合评分

12 人做过这道菜

小熹

丝瓜是朕最爱吃的菜之一。
作为一个肉食者来讲，能有几种喜欢的蔬菜已经很不容易。
下面我们来抽丝剥茧！

用料

丝瓜
香菇
猪里脊
姜
酱油
盐

香菇丝瓜炒肉的做法

丝瓜改成小滚刀块儿，香菇一片切四瓣，里脊切片，姜切碎切丝随个人喜好。
放姜，煸肉，8成熟往里面扔丝瓜和香菇
炒啊炒，炒啊炒，快熟了！
扔酱油盐，鸡精，少许糖调味
起锅儿。

小贴士

这算是一道零失败的十分钟便捷小炒儿。
不喜欢吃猪肉的可以放牛肉，让肉比较嫩可以用淀粉抓一下，不喜欢猪肉的腥味可以加料酒葱姜花椒水抓下。

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该菜谱发布于 2011-11-30 20:39:45

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