拿铁咖啡

Name: 拿铁咖啡
Ingredients: 鲜牛奶; 咖啡粉末; 白砂糖

8.2 综合评分

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就叫我陳先生

拿铁咖啡，拿铁，LATTE，意大利语中鲜奶的意思。顾名思义，拿铁咖啡就是牛奶咖啡。其制作比例是：三分之一的浓缩咖啡加三分之二的热牛奶。只要从淘宝买一个电动的大奶泡器（35元上下），你就可以自己在家做奶泡了。

用料

鲜牛奶
咖啡粉末
白砂糖

拿铁咖啡的做法

咖啡用滚水冲好，倒入咖啡壶
牛奶放到奶锅里加热到沸腾，倒入比较高的杯子里。
把大奶泡器放入热牛奶里，打开开关，开始奶泡。持续1分半钟左右
把咖啡倒入咖啡杯，然后倒入奶泡，搞定！

小贴士

我用的是全脂牛奶，这样打出的奶泡会比较厚，口感会很好。如果用的是低脂牛奶，口感会差一些

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该菜谱发布于 2011-12-01 07:08:02

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