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家常菜
辣子鸡丁
辣子鸡丁
7.7
综合评分
66
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下厨房用户_48wrc
用料
鸡胸肉
青椒
剁椒
蒜蓉辣酱
葱花椒
木耳
辣子鸡丁的做法
鸡胸肉切丁加盐胡椒粉水淀粉抓匀
青椒切丁备用
鸡丁下锅大火翻炒至7成熟盛出
爆香花椒葱干辣椒,倒入青椒粒,剁椒,蒜蓉辣酱,鸡肉丁,翻炒均匀即可出锅
小贴士
手再慢连切带炒20分钟也搞定这一盘了...
鸡肉在腌制的时候已经加盐，剁椒，蒜蓉辣酱都有盐，如果你不是炒来当咸菜就不要再加盐了……
参照这个菜谱，大家做出 72 作品
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该菜谱发布于 2011-12-01 23:23:19
3115 收藏
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