牛肉南瓜洋葱汤

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用料简单,配料不多,适合做减肥餐。特别加入洋葱是因为洋葱的特殊功效:润肠,理气和胃,健脾进食,发散风寒,温中通阳,消食化肉,提神...很健康的说。

用料  

牛肉
洋葱
南瓜(倭瓜)
香叶

牛肉南瓜洋葱汤的做法  

  1. 牛肉先过水一下,洗去血沫。

  2. 加水、少量盐、香叶之后用高压锅压15分钟。

  3. 之后换到普通锅里,加入洋葱和南瓜,盐,煮大概10-15分钟即可。

小贴士

用高压锅是为了让牛肉尽快变软。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2011-12-02 14:05:59
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牛肉南瓜洋葱汤的答疑

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