菜花洗净，热水焯过。
西红柿在热水中烫一下，把表皮撒掉并切块备用。（因为时间紧，我偷懒没有撒掉表皮）
锅内放少量的油烧热，将西红柿炒软出汤，盛出备用。
将锅洗净再次将油烧热，葱姜丝煸香，肉丝炒变色后，放入菜花、西红柿炒匀，盐、鸡精、蒜片调味即成。
上传你做的茄汁菜花
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