蒜煎三文鱼佐红酒汁

Name: 蒜煎三文鱼佐红酒汁
Ingredients: 三文鱼; 蒜片; 盐、黑胡椒、意式混合香料; 橄榄油、红酒、糖

27 人做过这道菜

兜兜安

完整一餐见《一直奶锅带来的周末早午餐》

用料

三文鱼
蒜片
盐、黑胡椒、意式混合香料
橄榄油、红酒、糖

蒜煎三文鱼佐红酒汁的做法

三文鱼提前用盐和黑胡椒腌制半小时以上
锅内放橄榄油，下腌好的三文鱼小火煎，放的时候鱼皮朝下。一面煎好后反面继续，三文鱼很容易熟，所以只要稍微煎一下就可以
之后放入蒜片，煎到溢出香味，之后用胡椒粉，盐，调味后盛出鱼肉。不要关火，直接在锅内倒入红酒，调入一点糖，意大利混合香料，之后略微熬煮，淋在三文鱼表面即可
鱼肉非常的鲜嫩，红酒有淡淡的甜味，蒜香扑鼻

参照这个菜谱，大家做出 31 作品
全部31个作品

上传你做的蒜煎三文鱼佐红酒汁

蒜煎三文鱼佐红酒汁相关分类

煎

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2011-12-02 22:09:03

2077 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢蒜煎三文鱼佐红酒汁的也喜欢

破壁机养生食谱

Timmy么血 13 做过

西蓝花炒鸡胸肉

饭饭开饭啦 429 做过

西兰花炒虾仁

春暖花开9628wm 43 做过

蒜蓉虾滑煲

厨艺惊天厨神猴 134 做过

作者兜兜安的其他菜谱

盆栽奶茶

兜兜安 1068 做过

花生木瓜鸡脚汤

兜兜安 374 做过

红糖糍粑

兜兜安 380 做过

口蘑酱茄子煲（塔吉锅）

兜兜安 136 做过

蟹黄豆腐（咸蛋黄版）

兜兜安 154 做过

兰州糟肉

兜兜安 155 做过

孜然干锅莲藕

兜兜安 66 做过

香葱奶酪司康

兜兜安 120 做过

蒜煎三文鱼佐红酒汁的答疑

关于蒜煎三文鱼佐红酒汁的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负