元气满满芝士焗红薯

7.7 综合评分
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冬天里捧着一个热腾腾的芝士焗红薯,马上就会元气满满了罢。

用料  

红薯 2个较小的
较小的红薯 2个
黄油 10g
淡奶油 30ml
芝士 10g
炼乳 适量
鸡蛋黄 1个

元气满满芝士焗红薯的做法  

  1. 红薯放进微波炉叮熟,大概高火三到五分钟

  2. 对半切开(劈半,不是拦腰斩),挖空红薯的肉肉

  3. 黄油和芝士切小块,炼乳加进淡奶油里

  4. 把红薯肉捣成泥,加入黄油、芝士和加了炼乳的淡奶油。趁热搅拌匀均

  5. 把搅拌好的红薯泥填回红薯皮中。同时180度预热烤箱

  6. 红薯表面刷一层蛋黄液,放进烤箱180度烤15分钟

  7. 挪到上层在烤5分钟。让表面变的微微变成焦黄色即可

    元气满满芝士焗红薯的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2011-12-06 21:54:31
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