丁扁扁
萝卜烧肉
7.8
综合评分
37
人做过这道菜
发现我之前已经有过一个萝卜烧肉的菜谱鸟，8过介个有一点点儿不一样，还是重新写一个吧！
哪~我发誓我用了不少肉的，拍的时候一不小心没拍到肉尊哒8素故意哒呀！！！！（萝卜切辣么大你还好意思说！！！！）
哪~我发誓我用了不少肉的，拍的时候一不小心没拍到肉尊哒8素故意哒呀！！！！（萝卜切辣么大你还好意思说！！！！）
用料
萝卜烧肉的做法
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热锅热油小火，煸炒五花肉块儿，直到五花肉块儿四面焦黄肥肉油冒完了为止（大概小十分钟是需要哒~）
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五花肉推到锅的一边（嗯~我的确懒得盛起来回头得多洗一个碗），继续小火，加一平瓷汤勺糖到油里，慢慢搅动，变成棕色后把五花肉推过来翻炒上色
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火稍稍调大一点点儿，加入花椒、辣椒、姜丝、八角、葱白炒香，沿锅边撒料酒炒香，加两大碗水，大火煮开后中小火焖煮十分钟
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放入切好的萝卜块（我素反面教材！表切大了！！好丑哒！！！），继续小火焖煮二十分钟，汤汁儿收干前放盐调味，放入红椒翻炒，收干汤汁儿，撒小葱花儿，出锅
