杏鲍菇洗净切片。
锅内烧油,油要比平时炒菜稍微多一点,油热后放入杏鲍菇片,大火翻炒,再放入适量的生抽,老抽,盐和少量白糖调味,继续大火翻炒。
这时杏鲍菇会出很多的水,要耐心等待汤汁变得粘稠要收干时,关火出锅。
上传你做的油焖杏鲍菇