玉米猪骨汤
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人做过这道菜
张大胖
汤是故乡情，作为一个广东孩子，最经典的玉米猪骨汤绝对是简单好喝的不二选。
用料
玉米猪骨汤的做法
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姜切片，玉米切段（3cm-4cm长即可）
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猪骨焯水，水烧开，将大骨放进锅里煮3-5分钟断生
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猪骨焯水过后，将猪骨取出和玉米姜片一起放入高压锅。
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高压锅大火压煮5-7分钟，中火继续压煮20分钟。
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最后高压锅歇气以后，放入适量盐调味。
小贴士
1. 这汤原本应该是用砂煲炖，但是作为一个苦逼的留学娃，没有砂煲。用电饭煲也试过几次，没有高压锅来的够味儿，而且高压锅特别省时间，但是不嫌麻烦的可以用砂锅，一般都是炖2-3小时。
2.原材料应该得有胡萝卜，但是我粗心大意昨天去超市的时候忘记买了。如果有马蹄 也可以放，更加香甜。
3.这汤的玉米最好用甜玉米~
2.原材料应该得有胡萝卜，但是我粗心大意昨天去超市的时候忘记买了。如果有马蹄 也可以放，更加香甜。
3.这汤的玉米最好用甜玉米~
