买回来的鸡翅中稍微用清水冲洗一下,背部切2刀方便入味,放到一个大碗中
碗中依次放入:姜,料酒,胡椒粉,盐,生抽,老抽,(日本清酒,如没有也可不放,或者啤酒代替)
用手抓匀,并淹30分钟~1小时
另取1个小碗准备烤时刷的油:油+蜂蜜 调匀备用
烤箱200度预热5分钟,鸡翅双面都刷上蜂蜜油,摆在烤网上,先烤10分钟
中间拿出翻面,再刷一层蜂蜜油,再入烤箱烤5分钟即可
上传你做的蜜汁烤鸡翅