培根两片切丁,红薯一小节切小丁
4个鸡蛋在碗里打散,加入一小杯冷牛奶,三茶匙白糖,搅拌均匀,用滤网过滤一遍。
将过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入三个小茶杯里,记得动作要慢,避免气泡。
将培根丁丁和红薯丁丁轻轻放入蛋液里,撒上少许混合香草,茶杯包上保鲜膜,蒸锅滚水大火8分钟即可
上传你做的培根红薯香草蛋羹