凉拌土豆丝

Name: 凉拌土豆丝
Ingredients: 一个大土豆; 花椒，姜丝; 芝麻; 生抽，醋，盐; 红绿小辣椒

7.0 综合评分

21 人做过这道菜

潭秋

最近大爱土豆丝，尤其是凉拌的！

用料

大土豆	一个
花椒，姜丝
芝麻
生抽，醋，盐
红绿小辣椒

凉拌土豆丝的做法

土豆去皮切丝清水多洗几次
焯热水后过凉水
装备一个碗，里面调好生抽，醋，盐。
锅里少许热油放姜丝，芝麻和花椒，出香味后弃花椒不用
土豆丝装碗，红绿小辣椒切切放上，热油一浇，拌匀就好了

小贴士

土豆丝多洗几次才脆哦

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该菜谱发布于 2011-12-14 19:49:50

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