可丽饼

Name: 可丽饼
Ingredients: 150克面粉; 3个鸡蛋; 150毫升牛奶; 100毫升水; 50克糖粉

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可丽饼类似于鸡蛋饼，不过还是有点区别的，平时做的鸡蛋饼，又油又软，而可丽饼的面糊做好后边角又脆又香，吃起来也不腻味，操作也是很简单，早餐，１５分钟就搞定了．

用料

鸡蛋打散加入糖粉搅拌均匀，加入面粉搅拌均匀
加入牛奶和水混合均匀．
平底锅加热，中小火，放少许油转动，将面糊倒入快速轻轻转动摊平，几秒后将饼皮掀过来再煎成金黄色即可，一张所花时间也就2－3分钟即可，接着就不用加油了，一张张操作即可．

第一步中先加面粉不会起疙瘩。

随便看看

该菜谱发布于 2011-02-16 18:50:50

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