伍虫
おでん（关东煮）
7.2
综合评分
177
人做过这道菜
（四人份）
調理時間：60分
热量：607kcal
盐分：3.1g
图片转载自日本网站，食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫
調理時間：60分
热量：607kcal
盐分：3.1g
图片转载自日本网站，食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫
用料1
用料2 (汤头)
| だし汁 | 8杯（可用海带海鱼、味淋、酱油、糖、盐加水煮出的汁代替） |
| 味淋 | 1杯 |
| 淡口酱油 | 4大匙 |
| 鸡汤的高汤宝 | 2块 |
おでん（关东煮）的做法
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大萝卜切块去皮，用米水洗。土豆泡热水，趁热剥皮。魔芋双面浅刀切花，然后切成三角，过热水洗
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炸过的鱼肉制品过热水，洗去浮油。切合适大小的块
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章鱼腿穿成串
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鸡蛋煮四到五分钟后，过冷水，去皮
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油豆腐过热水去浮油，切块。海带洗净打成结。年糕切块，装到油豆腐里，用牙签封口
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在锅里把汤汁煮开，先放入大萝卜、魔芋、章鱼，煮一会。土豆，鱼肉制品，还有鸡蛋，海带结，装了年糕的油豆腐，下锅 用小火煮。煮透即可
