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老上海醪糟汤圆

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伧佃雪乃的厨房  伧佃雪乃

用料  

小汤圆
醪糟
淀粉
枸杞
糖

老上海醪糟汤圆的做法  

  1. 起一锅水，烧开倒入醪糟（汤和米一起）打散

  2. 再次烧开后加入小汤圆继续煮，熬煮5~10分钟，待小汤圆都飘起来后

  3. 加入枸杞，如有桂花也可加一些

  4. 最后开大火，勾芡即可

  5. 醪糟本身是甜的了，如比较喜欢更甜，还可以再放些糖）

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该菜谱发布于 2011-12-15 13:37:56
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