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菜谱
清炒豆苗
清炒豆苗
7.6
综合评分
25
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jue
用料
豆苗
白酒
盐
鸡粉
油
清炒豆苗的做法
将豆苗摘除老根，用清水洗净，沥干水分
用旺火烧热锅加入油，油热后倒入豆苗迅速翻炒，烹入白酒，加盐、鸡粉，炒至豆苗断生即成
小贴士
要用旺火、多点油、油要滚、快炒才能炒出碧绿的豆苗 ，白酒最好用好一点的。
参照这个菜谱，大家做出 26 作品
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该菜谱发布于 2011-12-16 09:26:18
271 收藏
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jue
