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虾干炒菜花

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蒂凡尼的厨房  蒂凡尼
虾干适合搭配自身味道比较淡的菜，比如冬瓜、菜花。上次尝试了冬瓜，这次就选择了菜花。

用料  

虾干
菜花
葱
蒜
酱油
盐

虾干炒菜花的做法  

  1. 虾干洗一下，用温水泡好。葱、蒜切末备用。

    虾干炒菜花的做法 步骤1

  2. 菜花洗净、切好备用。

  3. 锅中放油，加入葱姜，爆香后加入虾干，煸炒一会

  4. 虾干香味炒出来之后加入菜花，翻炒

  5. 用酱油、盐、水调成汁，加入锅中

  6. 翻炒入味后出锅

小贴士

虾干要泡一下、再煸炒一下香味才会出来~

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的虾干炒菜花

 
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该菜谱发布于 2011-12-18 22:36:45
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