五香芸豆

Name: 五香芸豆
Ingredients: 200g白芸豆; 2小匙盐; 两片香叶; 一段桂皮; 几粒花椒; 两片生姜; 两个八角; 几个香菇蒂

8.6 综合评分

55 人做过这道菜

小白素食记录

白芸豆个儿大，一口一个吃起来很过瘾，煮透入味口感软烂~
很适合男童鞋们的小菜~

用料

白芸豆	200g
盐	2小匙
香叶	两片
桂皮	一段
花椒	几粒
生姜	两片
八角	两个
香菇蒂	几个

五香芸豆的做法

白芸豆用水浸泡一夜，彻底泡发待用
泡好的白芸豆与足量水，以及所有的调味料一起放入锅中
先大火烧开然后转小火盖上锅盖慢煮40分钟以上，尝味以软烂入味为宜

小贴士

香菇蒂是平常吃香菇留下来晒干的，小白家一直常备这个做天然提鲜使用，蔬菜精鸡精高汤粉啥的，已经很久很久不用鸟~

参照这个菜谱，大家做出 56 作品
全部56个作品

上传你做的五香芸豆

五香芸豆相关分类

五香素菜素食五香芸豆芸豆芸豆包子芸豆炖肉芸豆猪蹄汤

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2011-12-19 19:15:17

3409 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢五香芸豆的也喜欢

嘎嘎香！每年都会做的五香猪肉干！越嚼越过瘾

小晓姐姐 3 做过

椒盐平菇

澜心的家常小食记 145 做过

自制薯条（不用煮/不用冷冻）

大懒猫亲亲 45 做过

五香鸡

管爷教做菜 2 做过

作者小白素食记录的其他菜谱

自制无添加草莓酱

小白素食记录 10106 做过

酸辣粉

小白素食记录 5144 做过

红烧土豆

小白素食记录 4348 做过

自制关东煮

小白素食记录 3709 做过

干煎杏鲍菇

小白素食记录 4340 做过

自制无添加番茄酱

小白素食记录 3576 做过

松仁玉米

小白素食记录 2657 做过

芒果糯米饭

小白素食记录 4247 做过

五香芸豆的答疑

登录查看全部5条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负