干红椒油豆皮

Name: 干红椒油豆皮
Ingredients: 2张油豆皮; 少许干辣椒; 酌量植物油; 酌量盐; 2滴酱油

9 人做过这道菜

李沐夏

5分钟菜谱，适合懒人朋友们-，-

用料

油豆皮	2张
干辣椒	少许
植物油	酌量
盐	酌量
酱油	2滴

干红椒油豆皮的做法

油豆皮洗净，泡于温水中，直到完全涨开。
将油豆皮滤干水分，卷成筒状切1CM左右宽的长条备用。
炒勺中倒入适量植物油，至8分热，倒入辣椒爆锅。
将备好的豆皮条倒入炒勺中，快速翻炒2分钟左右，放适量盐、滴入两滴酱油，继续快速翻炒1分钟，即可出锅。

小贴士

*豆皮泡软后，非常容易糊锅，所以翻炒速度要非常快，不可以走神哦。

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该菜谱发布于 2011-12-20 14:25:35

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