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醋溜土豆丝

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波若蜜的厨房  波若蜜
这道算是超级简单又快手的家常菜，应应急什么的，这道第一名。下饭又好吃~~厨房新手们都试试吧

用料  

土豆
红辣椒

醋溜土豆丝的做法  

  1. 土豆切丝洗净，冲掉些淀粉

  2. 红辣椒切段（不喜欢辣的，中间切开，挖掉籽和白茎）

  3. 油锅爆香蒜片（如果急忙忙，没有蒜也是一样的）直接下土豆丝和红椒，快速翻炒下，少许醋、盐、鸡精、一点糖，调味

  4. 翻炒至土豆丝还有脆度即可出锅

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一周的饭
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箪食瓢饮
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刘先生的厨房
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该菜谱发布于 2011-12-20 18:45:15
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