排骨竹荪甜玉米汤

Name: 排骨竹荪甜玉米汤
Ingredients: 排骨; 竹荪; 甜玉米; 水

9.1 综合评分

27 人做过这道菜

瓢虫小子阿乱

这是我特别爱喝的一道汤，甜玉米清甜甜，汤水也清甜甜~

用料

排骨
竹荪
甜玉米
水

排骨竹荪甜玉米汤的做法

排骨切块，冷水下锅至煮开先焯一遍，出来用冷水冲去浮沫
冷水、排骨入砂锅，煮开后再撇一遍浮沫，然后放甜玉米，小火熬两到三个小时
关火前十分钟放入洗干净的竹荪
关火，加适量盐调味，大功告成~！

小贴士

竹荪不能长炖，而且有股特殊的清凉味道，可放可不放，看个人喜好哈~

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该菜谱发布于 2011-12-20 21:50:14

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