大虾(去壳) | 8个 |
扇贝(刺身用) | 8個 |
小烤肠 | 8根 |
西兰花・花椰菜(焯过的) | 各150g |
红色・黄色彩椒(切成合适吃大小) | 各一个半 |
披萨用奶酪 | 150g |
法棍(切成合适吃的大小) | 一根 |
汤头: | |
水 | 4杯 |
白葡萄酒 | 1/2杯 |
法式汤包 | 3個 |
牛奶 | 3杯 |
黄油 | 10g |
胡萝卜泥・白胡椒粉 | 各適量 |
在锅中放入黄油和胡萝卜泥开火,超出香味后加入大虾接着炒。然后加入水、白葡萄酒、汤包,边煮边取出浮沫。
接着加入牛奶,煮沸后加入除法棍以外的所有材料。煮好后撒入白胡椒粉和奶酪丝即可。