登录   注册
  1. 首页
  2. 素菜
  3. 南乳芋头

南乳芋头

7.6 综合评分
32 人做过这道菜
收藏
小白素食记录的厨房  小白素食记录

用料  

芋头 一斤
花菇 两个
生姜 2片
红腐乳 一块
腐乳汁 2大匙

南乳芋头的做法  

  1. 芋头去皮切成滚刀块，花菇去蒂掰成小块

  2. 锅烧热下油，先下生姜煸香，再下花菇炒出香味，接着下芋头翻炒均匀

  3. 加水即将没过锅中的菜，大火烧开后转小火，加入捣碎的豆腐乳和腐乳汁拌匀，盖上锅盖小火焖煮15分钟左右，芋头煮熟入味即可

小贴士

冬天的大荔浦芋头特别适合炖菜，一个有五六斤重，很多菜市场都可以切开卖

参照这个菜谱，大家做出 35 作品

全部35个作品

上传你做的南乳芋头

 

南乳芋头相关分类

素菜 素食

被大家加入到以下菜单

我的爱~的封面
我的爱~
 芋头土豆番薯小吃们的封面
芋头土豆番薯小吃们
 冬的封面
冬
随便看看
该菜谱发布于 2011-12-23 13:09:23
2627 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者小白素食记录的其他菜谱

自制无添加草莓酱

自制无添加草莓酱

小白素食记录      10095 做过
酸辣粉

酸辣粉

小白素食记录      5140 做过
红烧土豆

红烧土豆

小白素食记录      4348 做过
自制关东煮

自制关东煮

小白素食记录      3704 做过
干煎杏鲍菇

干煎杏鲍菇

小白素食记录      4340 做过
自制无添加番茄酱

自制无添加番茄酱

小白素食记录      3573 做过
松仁玉米

松仁玉米

小白素食记录      2655 做过
芒果糯米饭

芒果糯米饭

小白素食记录      4247 做过

南乳芋头的答疑

登录查看全部3条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负