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芹菜乱刀肉

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小肉桂的厨房  小肉桂

用料  

精瘦肉
芹菜
泡椒
嫩肉粉
盐
花椒
味精
油

芹菜乱刀肉的做法  

  1. 将瘦肉乱刀砍成小碎粒或肉末

  2. 加入适当嫩肉粉和匀（不加也可）

  3. 芹菜和泡椒切成碎粒

  4. 将适量油高温加热，先放入肉粒翻炒,直至没有水分，较干

  5. 再放入芹菜粒，最后放入泡椒粒

  6. 加入盐、花椒和味精即可翻炒即可

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该菜谱发布于 2011-12-23 20:49:03
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