菜花虾球

Name: 菜花虾球
Ingredients: 宝塔菜花; 虾; 葱; 蒜

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下厨房用户_48wrc

用料

宝塔菜花
虾
葱
蒜

菜花虾球的做法

虾去壳开背挑线撒盐腌制备用
菜花撕成小块，蒜切末，葱切小段
油5成热下虾，变色打卷后捞出待用
爆香葱蒜，放菜花翻炒，出锅前将虾倒回，翻炒均匀出锅

小贴士

虾不要炒老了，开背的时候稍微深一点，这样出品卷的比较萌。
不要嫌费事，连菜花都卖萌了，你把虾带皮丢进去炒让她在菜花面前情何以堪？

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该菜谱发布于 2011-12-24 23:15:56

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