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蜜汁罗勒烤羊排

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阳光天使的厨房  阳光天使

用料  

羊排400克
洋葱50克
蒜蓉30克
叉烧酱4茶匙
黑椒粉1/2茶匙
蜂蜜3茶匙
稻花香酒1茶匙
食盐2克
干罗勒碎 1.5茶匙

蜜汁罗勒烤羊排的做法  

  1. 羊排洗净抹干，洋葱切碎

  2. 将洋葱、蒜蓉，叉烧酱、盐，黑椒粉、稻花香酒、1茶匙罗勒碎放入羊排里拌匀，腌制24小时以上

  3. 腌制好的羊排去掉洋葱和蒜蓉，加入一勺蜂蜜拌匀

  4. 将羊排摆在铺了锡纸的烤盘上

  5. 中层180度烤25分钟，将羊排翻转身再刷一次蜂蜜，均匀撒上一些罗勒碎再烤10分钟即可

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牛羊诊疗室
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扒类（西餐）
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该菜谱发布于 2011-12-27 15:59:10
447 收藏
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