鱼酱意大利面

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加菲猫说,这个世界上只有意大利面是最好吃的,最伟大的发明就是意大利面。酱汁意大利面是所有的意大利面中最为基础的一个版本。要做出加菲猫口中的意大利面先从这个最基本的意大利面做起吧。

用料  

黄肚鱼 250g
口磨 一个
火腿肠 一根
番茄 一个
洋葱 半个
意大利面 200g

鱼酱意大利面的做法  

  1. 将所有原料洗干净备齐。

    鱼酱意大利面的做法 步骤1
  2. 将鱼去肚,取出鱼肉。

    鱼酱意大利面的做法 步骤2
  3. 开水煮软意大利面。

    鱼酱意大利面的做法 步骤3
  4. 将煮软后的意大利面过一下冷水。这样面条会更加筋道。

    鱼酱意大利面的做法 步骤4
  5. 将所有的配料切碎。

    鱼酱意大利面的做法 步骤5
  6. 先将切好的配料在锅内炒香,然后加入切好的鱼肉,放入盐和番茄酱进行调味。

    鱼酱意大利面的做法 步骤6
  7. 将煮好的意大利面加入调好的酱中,翻炒等酱油全部蘸匀面。

    鱼酱意大利面的做法 步骤7
  8. 取出,进行装盘。

    鱼酱意大利面的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2016-01-24 18:32:56
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