木瓜牛奶西米露

Name: 木瓜牛奶西米露
Ingredients: 半生熟木瓜; 西米; 牛奶; 水; 冰糖

6.6 综合评分

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榴水悠悠

用料

半生熟木瓜
西米
牛奶
水
冰糖

木瓜牛奶西米露的做法

木瓜去皮去籽切块备用
西米用清水煮开，剩白芯关火，过冷水两三遍捞出
锅里另外放水烧开改中小火，放入西米、木瓜，加冰糖，倒入牛奶（量视个人而定），煮开搅拌均匀即可

小贴士

1、西米煮开后要不断用勺子搅拌，以防粘连
2、拿来做糖水的木瓜一定要买半生熟的，太熟了煮开容易烂
3、牛奶的量喜欢浓点的可以倒多点，视个人而定
4、牛奶可以改成椰浆，也可以同放；木瓜可以换成芋头、红豆等其它品种，也是另外一道不错的甜品

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该菜谱发布于 2011-12-31 15:56:17

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