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豆沙锅饼

呤儿

用料

  • 飞饼 2张（原味）
  • 红豆沙 适量

小贴士

喜欢豆沙的可以多抹一些，有熟芝麻的可以撒上一点增香。

做法

  1. 平底锅倒入少许油加热，依次放入2张飞饼（无需解冻），将饼的一面煎至金黄取出
  2. 在一张饼煎过的一面抹上红豆沙，将另一张饼煎过的一面覆盖在红豆沙上轻压一下，重新放入平底锅中，煎至两面金黄即可；取出后改刀上桌