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塔吉锅
塔吉锅猪头肉炖千张
塔吉锅猪头肉炖千张
3
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yuaner
唐人神的卤猪头肉、超市买的千张（豆腐丝）
用料
大蒜叶
橘子皮
唐人神的卤猪头肉
超市买的千张（豆腐丝）
郫县豆瓣酱
塔吉锅猪头肉炖千张的做法
塔吉锅
里面放点儿油，大蒜叶垫底
铺上猪头肉
铺上郫县豆瓣酱，放上千张
正好自己做了
果酱
留下的橘子皮切成丁
大火煮十分钟，视情况加水与否
小贴士
猪头肉有点肥，于是切了一些橘子皮放在里面口味清新一些。
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该菜谱发布于 2012-01-03 19:12:29
389 收藏
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