Bukki
肉粽（四角）
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人做过这道菜
用料
| 糯米 | 1.5kg |
| 五花肉 | 350g |
| 酱油 | 适量（掺入糯米，观其色变） |
| 酱油（掺入糯米，观其色变） | 适量 |
| 酱油（腌肉，过夜） | 适量 |
| 味精 | 适量（不要也可以啦，米本来就鲜美） |
| 粽叶 | 40张（用两张裹一个粽子） |
| 味精（不要也可以啦，米本来就鲜美） | 适量 |
| 粽叶（这里用两张裹一个粽子） | 40张 |
肉粽（四角）的做法
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唰唰唰拌米~
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腌肉拿粗来~
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粽叶洗干净~
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选择两张一大一小两张粽叶~一张也可以啦~不过两张在一起才不太孤独哟~抱起来更挺括啦~
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毛面记得留在外面，光面朝上哟~摸摸就能感觉到啦~天冷小心不要被蹭破皮哟~
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小的那张叠在大的那张上面，横过来放在自己面前的方向，把小叶子往靠近自己的方向挪出1cm左右~
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尾部（粽叶细小的那一端）叠过来，大概1/3粽叶的长度，把刚刚预留出来的1cm边朝右边翻折~
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填入一点米打底，再加入肉，再填入剩余的米，大概占翻折后的粽叶的1/3-1/2~
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把粽叶的头部叠过去盖住米~两边按形状往侧边压下去，压实，再把头部多出来的那部分粽叶往左翻折~
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嘴巴咬住绳子的一头，另一头拿手操作捆住粽子~捆紧啊~
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热水入锅，浸没，电饭煲的话大概煮个半个小时~
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DONE
