金針菇切去蒂，洗淨備用
瘦肉切絲，用醬油腌製一會
熱炒鍋，倒入油，油熱了放入蒜末爆香，再倒入腌製好的瘦肉，大火小炒一會盛起
在鍋內倒入油，油熱了放入金針菇，小炒一會，可適量加入水。
炒一會后把肉也倒進去，加入鮑魚汁、鹽，再炒一會。最後撒上蔥花。盛起。啦啦啦，完成啦。
上传你做的金針菇炒肉
Enting
