臊子蒸蛋

Name: 臊子蒸蛋
Ingredients: 2个鸡蛋; 1两肉末（臊子）; 大葱; 盐; 酱油; 糖

8.0 综合评分

17 人做过这道菜

Seine

用料

鸡蛋	2个
肉末（臊子）	1两
大葱
盐
酱油
糖

臊子蒸蛋的做法

鸡蛋打散，加凉水和盐搅拌均匀上锅蒸
肉末加葱末上油锅炒，加少许酱油和糖
蛋蒸好后将炒好的肉末均匀放在蒸蛋表面上

小贴士

蒸蛋时使用带盖的容器，可使蒸出的蛋表面没有气泡，口感滑嫩。
最后一步撒上小葱花可增香提味。

参照这个菜谱，大家做出 17 作品
全部17个作品

上传你做的臊子蒸蛋

臊子蒸蛋相关分类

蒸蛋

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2012-01-07 15:05:02

451 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢臊子蒸蛋的也喜欢

腌黄瓜---黄瓜界的天花板

钧淇 14 做过

比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋

土豆土豆泥0 329 做过

鲈鱼别总蒸着吃，大厨教你葱姜炒鲈鱼，皮脆肉嫩，又学会道拿手菜

超子美食 16 做过

鲜嫩爽滑的肉末蒸蛋‼️ 简单好吃到起飞

开心美食日记 105 做过

作者Seine的其他菜谱

孜然炒烤馒头丁

Seine 181 做过

傻瓜步骤的入口即化超香婴儿米粉饼（无蛋无奶低敏配方）

Seine 41 做过

糯米烧卖

Seine 14 做过

卤味拼盘

Seine 9 做过

低油少糖无蛋无奶的黑糖红薯小饼（宝宝磨牙小零嘴）

Seine 7 做过

粗粮细作的小米馒头

Seine 4 做过

可能是最简单高效的自制年糕方法

Seine 1 做过

香得昏古起的咖啡红糖燕麦饼干

Seine 6 做过

臊子蒸蛋的答疑

关于臊子蒸蛋的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负