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蒸蛋
肉末水蒸蛋
肉末水蒸蛋
2
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不不
用料
蛋
肉末
榨菜
香菇
牛肝菌(可选)
蒜末
生抽
料酒
肉末水蒸蛋的做法
蛋打散放水和盐上蒸锅
香菇牛肝菌(可选)榨菜切丁
爆香蒜末 放入那一堆准备好的食材
放少量料酒 生抽
炒
不用放盐 稍许鸡精提鲜就可以出锅
均匀铺在蒸好的水蒸蛋上
小贴士
家里没葱了。家里有的话可以切好葱花洒在上面。榨菜提升了这道菜的口感。非常简单又香的菜。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2012-01-07 18:52:48
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