鸡胗洗净，切花。生姜切片、香菜洗净切段。
锅里热油，放入姜片翻炒一会儿，再放入鸡胗。
加盐，加糖，加一点点生抽。
翻炒一会儿，直接加盖焖炖，让其自然收汁。
过程中不断用铲子翻鸡胗。
即将收汁的时候，放入香菜。收汁好了就可以出锅。
上传你做的香焖鸡胗
半半主义
