番茄炒蛋

Name: 番茄炒蛋
Ingredients: 4个番茄; 4个鸡蛋; 盐; 葱花

7.7 综合评分

7409 人做过这道菜

偏离.于墨尔本.

番茄炒蛋约莫是新手学的第一道菜之首吧,是米饭杀手,就让我们化平庸为神奇吧.

用料

番茄	4个
鸡蛋	4个
盐
葱花

番茄炒蛋的做法

鸡蛋加盐打匀
番茄切块
锅内放适量油,待油热,倒入鸡蛋液,翻炒成块
盛出鸡蛋,备用
锅内加油,油热,倒入番茄,加盐翻炒
加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可
盛盘撒葱花

小贴士

番茄炒蛋,做的好吃的关键是在火候,火要急,油要热,这样色彩鲜艳,味道酸甜,好吃好看好下饭.

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该菜谱发布于 2012-01-08 15:48:31

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