乌东面打开抖散备用,基团虾去头收拾干净备用,青菜洗净切段备用。
锅内油烧热后,下姜沫,下基围虾炒至变色。
下青菜翻炒几下,再倒入乌东面继续炒,中小火。
加入适量生抽,盐,蚝油,黑胡椒不停的翻炒。
中间可少量加一点点清水,熟了后加入鸡精起锅。
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