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豆腐肉末煲

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微微蓝的厨房  微微蓝

用料  

卤水豆腐
猪肉碎
酱油、生抽
盐
味精
八角
香叶
干辣椒
香油

豆腐肉末煲的做法  

  1. 肉碎加入香油、少许生抽腌制十五分钟

  2. 豆腐切大块，锅内放清水没过豆腐即可

  3. 再加入八角、香叶、干辣椒大火煮开

  4. 开锅后用勺子将肉末一勺一勺摇入锅内

  5. 加入酱油、盐小火慢炖15分钟

  6. 起过前加入味精

小贴士

豆腐入味、肉末味道浓郁好吃下饭！

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2012-01-10 16:11:14
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版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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