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干锅娃娃菜

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兜兜安的厨房  兜兜安
完整一餐见《回升天午餐》

用料  

娃娃菜
彩椒
五花肉
花椒
干辣椒
葱丝
蒜片
生抽
糖
盐

干锅娃娃菜的做法  

  1. 娃娃菜切丝，彩椒切丝，五花肉切片

  2. 冷油放入花椒和干辣椒，中火炸出香味后下葱丝蒜片

  3. 炒香后下五花肉片煸炒，炒干出油

  4. 下娃娃菜丝和彩椒丝，大火翻炒直到娃娃菜变软

  5. 调入一点点糖，生抽，适量的盐调味即可

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该菜谱发布于 2012-01-10 22:17:17
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