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百利甜曲奇
百利甜曲奇
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foxcandy
用料
黄油
60g
糖粉
35g
百利甜酒
25g
奶粉
10g
低粉
70g
百利甜曲奇的做法
黄油软化，加糖粉打发至颜色稍微发白，体积变大
分次加百利甜酒，拌匀
加奶粉和过筛的低粉，用刮刀拌匀，装入裱花袋，挤花。
180℃，20分钟左右，注意观察上色。
小贴士
天气冷，挤花像练肌肉。。。烤箱有低温发酵功能的可以塞进去暖和暖和。。。
参照这个菜谱，大家做出 11 作品
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该菜谱发布于 2012-01-12 17:26:11
251 收藏
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foxcandy
