干百合片用放了醋的水泡(不要泡太久)
将新鲜鱿鱼的内脏除掉(象塑料片的东西)
从背上2个骨头处分开撕黑膜
将鱿鱼用叉子划成交叉花刀后,切成三角状片
放开水里氽3秒,要马上捞出来
准备料汁(料汁就是盐和味精、糖、一碗水)
锅内放油,放生姜和辣椒爆香,放鱿鱼卷炒3分钟,放泡好的百合,放料汁,最后放入葱
上传你做的百合炒鱿鱼卷