酸汤面

Name: 酸汤面
Ingredients: 适量老凯里酸汤; 适量植物油; 一小把面条; 适量盐; 适量鸡精; 适量葱花

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摇啊瑶_

用料

老凯里酸汤	适量
植物油	适量
面条	一小把
盐	适量
鸡精	适量
葱花	适量

酸汤面的做法

把锅子烧热,倒入植物油.然后放入酸汤底,用油制一下.
加入水,使酸汤烧开.
加入面条,煮开.
面条和酸汤装碗,加入适量的盐,鸡精,撒上葱花即可.

小贴士

1.因为酸汤本身有盐,所以不要加太多盐,以免太咸呀~~
2.老凯里酸汤在贵州都很好买到,超市厨房都有.其他地方的话,酸汤猪脚料包也可以代替.或者你想自己做酸汤的话,也OK哈.
3.可以根据自己的喜好加入各种配菜,比如豆腐啊,鸡蛋啊BLAHBLAH~~

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该菜谱发布于 2012-01-13 15:20:01

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