自制叉烧

Name: 自制叉烧
Ingredients: 瘦肉; 叉烧酱

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莫言catlam

超市做特价时买了一瓶叉烧酱，一直没用，在好豆换了个烤箱，嘻嘻，十分地高兴，想着做一回叉烧！
材料用了，这天真试了，摸索着做的，当时也没有上网看一下别的豆亲如何操作，不过还好也算成功，但是滴下来的汁烤出来的味不太好闻，下回改善！

用料

瘦肉
叉烧酱

自制叉烧的做法

大块瘦肉洗净，沥干水份；准备叉烧酱一大勺
把叉烧酱均匀抹在瘦肉上，按摩一会，放冰箱腌一晚上，第二天使用
烤盘铺锡纸，把瘦肉放在上面，进预热200度的烤箱烤约15分钟；翻面，再涂上点叉烧酱再烤约10分钟至全熟即可

小贴士

每家的烤箱温度都不一定，这个自己适当调整！

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该菜谱发布于 2012-01-15 16:41:17

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